正山小种 — Чжень Шань Сяо Чжун — Малый вид с истинных гор

Великие чаи можно сравнить с китайской живописью на многометровых свитках — одним взглядом не охватить, а множество взглядов заставляет погружаться глубже и глубже, открывая для себя все новые детали. Таким является один из знаменитейших красных чаев — Чжень Шань Сяо Чжун 正山小种. Читать далее «正山小种 — Чжень Шань Сяо Чжун — Малый вид с истинных гор»