信阳毛尖 — Синь Ян Мао Цзянь — Ворсистые лезвия из Синьяна

 Сегодня мы бы хотели снова рассказать об одном чае из великолепной десятки Китая. Синь Ян Мао Цзянь 信阳毛尖 Ворсистые лезвия из Синьяна — горячо любимый на своей родине зеленый чай.  Производят его в провинции Хэннань, уезд Синь Ян. Всю совокупность природных зон, где растут кусты, с которых собирают сырье для Ворсистых  Лезвий поэтично называют «Пять облачных гор и два драконьих водоема» — 车云山 Ше Юнь Шань、连云山 Се Юнь Шань、集云山 Чжи Юнь Шань、天云山 Тьен Юнь Шань、云雾山 Юнву Шань, 白龙潭 Бай Лунтан、黑龙潭 Хей Лунтан.
Синь Ян Мао Цзянь

Читать далее «信阳毛尖 — Синь Ян Мао Цзянь — Ворсистые лезвия из Синьяна»